A 17.ª edição da Feira da Perdiz realiza-se nos dias 10 e 11 de outubro, na Cerca da Chada, em Martim Longo, no concelho de Alcoutim, reunindo caça, gastronomia, tradições rurais e animação.
Organizada pelo Município de Alcoutim, a feira mantém a atividade cinegética como um dos principais eixos do programa. No sábado está prevista uma largada de perdizes em Vale Largo, Santa Justa, enquanto no domingo terá lugar uma montaria na Zona de Caça Municipal Cerro Alto, em Vaqueiros.
Uma das novidades desta edição são as caçadas com falcoaria de baixo voo, previstas para as manhãs de sábado e domingo na Zona de Caça Turística Afonso Vicente, com a participação da Associação Portuguesa de Falcoaria. O programa inclui ainda uma demonstração cinotécnica, o XVI Concurso Canino de Alcoutim, uma exposição de matilhas e a entrega de prémios do IV Concurso de Matilhas de Alcoutim. As demonstrações de negaças e o tiro virtual completam as atividades dedicadas à caça.
A componente institucional inclui, no sábado, um colóquio sobre cinegética, apicultura e peste suína africana, bem como a assinatura de um protocolo entre o Município de Alcoutim, a Federação de Caçadores do Algarve e as zonas de caça associativa. A feira apresenta também novas propostas ligadas à vida rural e ao contacto com a natureza, como o I Passeio a Cavalo, no domingo, a II Cãominhada — Na Rota da Perdiz e a Marcha e Corrida — Na Rota da Perdiz. Durante as tardes dos dois dias haverá ainda atividades equestres no picadeiro.
As tradições da serra estarão representadas através dos chamados Saberes da Serra, com demonstrações de confeção de queijos e de ordenha manual, além de uma exposição de caprinos e atividades de artesanato em madeira. A gastronomia terá igualmente um lugar de destaque, com a iniciativa Sabores da Caça à Mesa, que inclui uma masterclass de culinária no sábado e uma sessão de showcooking no domingo. O programa integra ainda o V Concurso de Mel, cuja entrega de prémios está prevista para domingo.
Na vertente cultural e de animação, Ágata atua no sábado, às 22h00, e Quim Barreiros sobe ao palco no domingo, às 19h00. O programa inclui também bailes, atividades para crianças, animação itinerante e a exposição “Alcoutim — Caça, Identidade e Tradição”.
A Feira da Perdiz volta assim a afirmar-se como um evento que cruza a atividade cinegética com a gastronomia, a cultura e as tradições rurais da serra algarvia.
